C’est parti pour les vendages 2006 ! Depuis hier, tout le monde est sur le pont, et chacun s’affaire au ramassage des raisins. L’opération est délicate, Frédéric est un peu tendu, mais c’est bien normal : de ces trois semaines de récolte dépend en grande partie le prochain millésime. Parcelle par parcelle et pied par pied, les artisans du Clos oscultent chaque baie pour sonder sa maturité et son degré de sucrosité. Les grains qui nécessitent encore quelques jours de soleil seront pour le moment écartés, d’autres passages étant prévus ultérieurement.

La période estivale n’est pas de tout repos dans les vignes. Frédéric veille au(x) grain(s) mais d’ores et déjà, les conditions climatiques laissent entrevoir un millésime 2006 prometteur.
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