Les pluies ont cessé il y 10 jours, la végétation a été ralentie dans sa course folle et les vendanges s’envisagent sur une période somme toute similaire à d’habitude. De bon augure pour la suite !
Les précipitations abondantes de ces derniers jours ont pris fin, et heureusement il n’y a pas eu de grêle. Frédéric s’attelle donc à ôter consciencieusement les herbes qui ont poussé, afin de laisser les rangs bien propres. Le tout bien sûr à la force du poignet (et de la débroussailleuse aussi … !) La vigne a repris son allure normale, les Chardonnays sont en pleine véraison (c’est le moment au cours duquel les grains de raisin changent de couleur). Il faut ensuite compter 40 à 45 jours à partir de là jusqu’à la récolte, ce qui portent les vendanges à fin août (plus ou moins, en fonction des cépages qui n’atteignent pas tous leur maturité optimale au même moment). Un timing tout à fait classique. Le chemin est encore long jusqu’au millésime 2007 mais ul doute que sous l’oeil attentif de Frédéric, tout devrait bien se passer !