Le magazine britannique DECANTER a rendu son palmarès.
L’Aîné 2005 est noté ***** (soit la note maximale de 5 étoiles).
Le Sourire d’Odile 2005 reçoit quant à lui ***
A côté du travail dans les vignes, c’est le moment fatidique des assemblages finaux des trois blancs du Clos (Joseph, la lueur du jour, les secrets de Monique) ; ce sera une première pour Pauline, l’amie de Frédéric, nouvellement arrivée au domaine ; elle semble à présent soulagée … tout s’est bien passé. « Nous sommes contents de nous et notre œnologue a tout validé !« . Il a aussi fallu ouiller les barriques de rouge (les compléter car une partie du vin s’évapore au cours de l’élevage) ; le Gamin 2006 et le Joseph 2007 ont été mis en bouteilles, de même que les Deux Rogers et l’Aîné 2006. Vive la place dans le nouveau chai, enfin un peu d’espace !
Voici en avant-première les nouvelles étiquettes du Joseph et de la Lueur du Jour 2007.
… Et celles des rouges !