A Saint-Mathieu, il fait un temps splendide. On se régale à tailler les vignes, en tee-shirts même vendredi dernier ! Les amandiers fleurissent et les premiers bourgeons des rosiers pointent déjà le bout de leur nez. Bref, ça sent le printemps et tant mieux car l’hiver fut rude et plus long que l’année dernière ! Heureusement, les températures ne sont pas trop descendues trop bas (-8° contre -15° les mauvaises années).