C’est tout chaud ! Tendez l’oreille vendredi prochain, le 18 décembre, à 16h00 en vous connectant sur le site de LCI Radio.
L’émission BUZZ VINS, animée par Bettane & Desseauve, s’intéresse au champagne mais également aux accords autour des gibiers. Un produit de saison que le chef Gérard Besson décrit sous toutes les coutures…
Et pour l’accompagner ? Du Clos des Augustins pardi ! Gérard Besson témoigne du travail accompli par Frédéric : des encouragements qui nous vont droit au coeur.
Gérard Besson est le chef du restaurant éponyme, une étoile Michelin, situé au 5 rue du Coq Héron à Paris 1er.
Ecoutez l’intégralité de l’émission en direct sur LCI Radio tout le week-end (vendredi à 12h00, samedi à 10h00 et 16h00, dimanche à 12h00) mais également le mardi à 15h00.