On a à peine le temps de répondre au téléphone, il faut rentrer les raisins en priorité. Chacun s’active et déjà les blancs ont été rentrés. Les syrahs et grenaches qui feront le Rosé d’André sont également dans les cuves.
A présent, c’est au tour des cinsaults et des grenaches pour composer notre nouvelle cuvée rosée des Bambins… ! Nous vous en reparlerons prochainement mais ce rosé promet d’être délicat et fruité. Nous avons hâte de vous le faire déguster !